构认证的一切农副产品及其加工品
，包括粮食、蔬菜 、水果、奶制品
、禽畜产品、蜂蜜 、水产品
、调料等
。有机食品判断标准1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品。 2 、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产
、采集、加工 、包装
、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药 、化肥
、激素、抗生素 、食品添加剂等 ，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物 。3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系
、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间
，才能够被批准为有机食品
。 4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。 ###作为一名资深学化学的人，一直对有机这个词被用在这儿表示深深的恶意！不知道是哪个坏心眼的人 ，把一群连化学都没学好的国人坑害了
，还有机食品，哪个食品不是有机的？无机的顶多能当个调味料 ，连调味料基本上都是有机的！下面说正经事 。所谓的“有机“食品
，从理论上讲就是不使用人工添加的化学合成物质的食品
。从发展角度讲，这是最近食物不那么短缺之后才被提出的观念 ，因为这意味着农业的局限性又将恢复。好处当然有
，不论从对环境友好还是从食物自然生长的方面都有优势，但是 ，对于健康和口味方面来说一定有好处
，却是现在科学还无法明确证明的 。而且对于产量和营养角度来说， ”有机“蔬菜往往还不如普通施加化肥的普通蔬菜
。###

没有什么是最好的 ，吃东西全面，坚持多样性
，最后的时候食物还是要变为营养的。

有些转基因是营养加强，从食品营养的角度上来说 ，一定强于等量的有机食品
，但是东西太新，太新的东西总是有人要用时间来观望的 ，拒绝当下就用 。有些农药可以促进营养的提升
，也会强过等量的有机食物。认证过的有机食品，你要说农残 ，药残限量是有保证的
。所以说各有各的好
，方向不同。

转基因技术要坚持发展，有机食物也要坚持发展 ，放弃一个选择另一个在当今世界是不存在的
，因为到最后顾客决定一切 。选择有机，非有机的顾客永远存在 ，因为真理不在人的手中，人总有选择
。###没有。 目前没有充分证据显示有机食品更安全
，有机食品虽然在农药残留上比普通食品低，但是在残留量上两者都在安全线之下 。